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茶香云南 共享非遗——云南非遗公开课伴您“云”享大理茶

发布时间:2023-09-26

        9月22日晚,2023年云南非遗公开课“茶香云南 共享非遗——黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)、茶俗(白族三道茶)”如约开播,带观众朋友“云”享独属于大理茶的非遗韵味。

        下关沱茶由明代“团茶”演变而来,1902年由“永昌祥”商号于大理下关成功定型,是中国少数民族地区紧压茶传统技艺的代表。直播间内,代表性传承人蒲松涛为大家讲述了下关沱茶的制作技艺、特点、代表性产品“销法沱”等,他的团队还现场展示了称茶、蒸茶、压茶等传统制茶技艺,让大家耳目一新。

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        白族三道茶是白族民间礼宾待客的传统人生礼俗,以其蕴含借茶喻世的人生哲理而发展成为一整套白族茶文化。直播间内,代表性传承人董丽现场制作 “一苦二甜三回味”的白族三道茶,在与主播一起品鉴的同时,也将大理白族文化娓娓道来,让人们对大理这个“有风的地方”充满向往。

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         “茶香云南 共享非遗”系列云南非遗公开课是“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后云南省策划开展的系列宣传活动之一,以主播与传承人对话方式在云南非遗保护网、云南省非遗保护中心公众号、视频号、抖音号、一部手机游云南等互联网平台直播,欢迎大家持续关注。

撰稿:丁晓冰

图片:马秀娟

审核:肖依群

终审:王   静

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